主题：【整理】麻婆豆腐流程及质量标准 -- wqnsihs
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我按你的步骤试了下宫保鸡丁，感觉味道很正，并且也重复性也很好，而我以前从来没做过这道菜。
我觉得，好的教材，除了写清操作步骤外，还必须包括技术要点。这些诀窍没有实战经验是悟不出来的，也只有自己做的时候才会体会到其重要性。
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🙂国内商学院水货太多，主要是老师自己就是蒙查查，美国好一点 9 wqnsihs 字136 2011-02-09 06:16:04
🙂师资水平怎样是决定性的 索伦 字26 2011-02-10 06:36:12
🙂我想管理不是学术，而是实践，所以是用来做不是用来讲的。 12 wqnsihs 字312 2011-02-11 00:58:50
🙂写出来的东西还是有价值的
🙂我想是你真的本来就有一定基础，只是触类旁通罢了。本来做菜 1 wqnsihs 字72 2011-02-12 02:27:22
🙂现在很多MBA只是为了联谊一下，认识人而已。 1 finalgod 字174 2011-02-11 01:19:10
🙂国内大致可认为是说书的，不是教书的 花大熊 字86 2011-02-10 01:15:13
🙂其实现在有的老师说说书，为家长管住孩子几年不出事，也就 1 wqnsihs 字50 2011-02-10 02:44:27