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主题:【原创】:农家“土”菜—— 茄 泥 -- 老光

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俺小时候是蒸馒头时,把茄子片放到碗里面

等馒头蒸熟的时候,把茄子拿出来,然后放上蒜泥,首先在砸蒜的时候,放点盐,先把盐砸碎,然后再把蒜放进去砸,最后把蒜泥放到蒸熟的茄子里面,调或调或,香啊。



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